Vai fazer um plano de auditoria de segurança de alimentos? Acertar na ordem dos assuntos é importante para aproveitar o tempo, geralmente escasso. Existem assuntos que devem ser auditados primeiro, outros durante a visita na produção ou nas áreas de processamento e tem aqueles que são coringas, que podem ser facilmente encaixados conforme o tempo disponível. Saiba mais sobre auditorias aqui:
Playlist de auditoria de alimentos: youtube.com/playlist?list=PLpmQMI5EHSAPjQfD07wNkq_KkTfjfd2QP
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- Como começar uma auditoria de segurança de alimentos ( Download)
- Como preencher um PLANEJAMENTO DE AUDITORIAS ( Download)
- Auditoria FSSC 22000: Checklist de Perguntas para Gestores ( Download)
- O Modelo de Checklist que utilizo para uma Auditoria Interna ( Download)
- O Desafio de Saber Como Realizar uma Auditoria Interna ( Download)
- Webinar: Desenvolvendo um plano de cultura de segurança dos alimentos | NSF International ( Download)
- Como Fazer Plano de Auditoria - Parte 2 ( Download)
- COMO FAZER UMA AUDITORIA INTERNA: GUIA PASSO A PASSO! ( Download)
- FSSC 22000 - versão 6.0 - Mudanças, novos requisitos e como atualizar na sua empresa ( Download)
- PASA - Programa de Auditoria em Segurança Alimentar ( Download)
- Como preencher um Programa de Auditoria ( Download)
- O QUE SÃO BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS ( Download)
- Auditoria Interna: Como funciona ( Download)
- Como montar o relatório de não conformidades e o plano de ação Parte 1 ( Download)
