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O sal e o açúcar são mesmo vilões para a saúde? Usados para realçar o sabor dos alimentos, o sal e o açúcar também são considerados grandes vilões da alimentação saudável. São eles os responsáveis, principalmente, pelos problemas de hipertensão e obesidade. No entanto, o título pode soar injusto se levarmos em conta a importância dos dois para o funcionamento do organismo. Como qualquer ingrediente, basta consumir com moderação para evitar alterações de saúde. De acordo com a organização mundial de saúde (OMS), o sal e o açúcar estão entre as substâncias que devem ser reduzidas na alimentação e o seu consumo está limitado a 5 g (1g = 400 mg de sódio) e 50 g diárias, respectivamente. 01. Observe a tabela abaixo. a) Dentre as opções apresentadas, escolha uma opção de lanche de sua preferência, com três itens da tabela acima. Anote, também, a quantidade de cada item que deseja consumir. b) Calcule as quantidades de sódio e açúcar correspondentes à opção escolhida. c) Compare as quantidades de sódio e açúcar consumidos nesta refeição em relação ao recomendado pela OMS. Quais as suas percepções? d) A sua escolha de lanche está dentro das recomendações diárias de sódio e açúcar ou já ultrapassou? Se sim, em quanto? e) Se a quantidade de sódio e açúcar não foi ultrapassada, quanto ainda se poderia consumir? Quais desses itens seria uma outra opção de lanche em outro horário? f) Como poderia reduzir a quantidade de sódio e açúcar ingerida diariamente? 02. Estudos indicam que, se uma pessoa ingerir mais de 355 mL de bebidas açucaradas em 24 h, isso pode aumentar a pressão arterial máxima, exercida quando o coração se contrai em 16 milímetros de mercúrio (mmHg), que é a unidade padrão de medida da pressão arterial. O consumo de açucarados também eleva a pressão arterial mínima, quando o coração se dilata em 8 mmHg. Pedro, gosta muito de beber sucos prontos e refrigerantes. Olhando as informações nutricionais, viu que em cada garrafa de 280 mL de refrigerante que ele ingere tem uma grande quantidade de açúcar. São em torno de 31 g de açúcar e 18 mg de sódio. Já nas garrafas de 335 mL de sucos prontos, há 49 g de açúcar e 5,9 mg de sódio. Ele consome, diariamente, uma garrafa de refrigerante no almoço e outra no jantar. No lanche da tarde ingere um copo de 500 mL de suco. a) De acordo com essas informações, qual é a quantidade de açúcar e de sódio ingerida por Pedro, diariamente? b) Ele pode estar desenvolvendo um quadro de hipertensão arterial? Justifique. 03. Todo ano, Carlos troca de celular. O que ele não sabia é que para fabricar um único aparelho são necessários 12 760 litros de água, desde o processo de busca de materiais brutos até a fabricação e montagem. De acordo com a Organização das Nações Unidas (ONU), o consumo médio diário consciente de água por pessoa deve ser de 110 litros para tomar banho, cozinhar, lavar roupas, etc. Se Carlos trocou de smartphone 3 vezes nos últimos 3 anos e sua família é composta por 4 pessoas, por quanto tempo a família de Carlos poderia ter seu consumo residencial de água suprido com a quantidade de água usada na fabricação de seus celulares? 04. Levando em consideração o meio de transporte que você utiliza para ir à escola e que, para cada 70 kg de emissão de CO2, é necessário plantar uma árvore de mata atlântica, faça uma estimativa da quilometragem mensal percorrida da sua casa até à escola, a quantidade correspondente de emissão de CO2, de acordo com os dados da tabela ao lado, e quantas árvores de mata atlântica são necessárias plantar para compensar essas emissões, a fim de amenizar a poluição do ar. Caso você não use nenhum transporte poluente, procure um amigo que utilize esse tipo de transporte, e baseado nos dados coletados, faça os cálculos.

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• PET Volume 7 | 7º ano Fundamental | Semana 1 | Matemática | Correção das atividades-Prof.ª Cleuvânia ( Download)
• PET Volume 6 | 6º ano Fundamental | Semana 3 | Matemática | Correção das atividades |Profª Cleuvânia ( Download)
• 📹 9° ano ➡️ PET 05: semana 01. ✍️ AULA EXPLICATIVA: Matemática. Professora Cleuvânia. ( Download)