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/// SOBRE O VÍDEO
O açúcar brasileiro foi um produto muito forte economicamente no período colonial, já que não podia ser produzido na Europa por fatores climáticos. Apesar disso, era consumido pela nobreza e pela rica burguesia em forma de doces, remédios e utilizado para conservação de alimentos.
Por conta desta alta procura e baixa oferta, a economia açucareira tornou-se um setor muito lucrativo para produtores e investidores. O Ciclo da cana de açucar no Brasil, com é conhecido o período da economia açucareira na época do Brasil colonial começou na metade do século XVI, e durou até à primeira metade do século XVIII.
A cana-de-açúcar foi tão explorada que se tornou responsável por movimentar outra grande economia: o tráfico de milhões de africanos através do Atlântico.
Nesta aula, a professora Ana Cristina te explica mais sobre o ciclo da cana de açúcar no Brasil. Dúvidas? Deixa nos comentários. ;)
⏱ MINUTAGEM / ASSUNTOS
00:06 - Economia açucareira introdução
00:29 - Porque o açúcar foi escolhido?
01:06 - A importância do açúcar para a economia da época
02:22 - Porque o Brasil foi escolhido para produção de açúcar?
02:55 - Início da produção do açúcar
03:52 - Principal capitania da produção açucareira
04:12 - Três características principais da economia açucareira
04:25 - Cana-de-açúcar como uma monocultura de exportação
06:05 - Os latifúndios como grande produtor da economia
07:10 - Quem trabalhava nos engenhos
08:01 - Funcionamento dos engenhos da época
08:41 - Senhores de engenho
09:33 - Como era a disposição dos lavradores
10:12 - Como era o trabalho nos engenhos?
11:00 - O trabalho era muito perigoso
11:25 - Trabalhadores livres, quem era eles?
12:18 - Finalização da aula e um destaque importante
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