AULA ABIERTA. Apoyando a los Profesionales de la Hostelería
Píldora 28x30 - Manuel Bovia, Asesor de hostelería
HEINEKEN España lanza “Aula Abierta”, una plataforma de formación online abierta a los profesionales de la hostelería de toda España. A través de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, la iniciativa tiene como objetivo ayudar a los profesionales hosteleros a lidiar frente la situación generada por el COVID-19 y a estar mejor preparados para la reapertura de sus locales cuando llegue el momento.
En esta nueva píldora, Manuel Bovia, nos presenta diferentes metodologías para conocer cual debe ser el precio óptimo de los diferentes platos de la carta y, de esta forma, conseguir que nuestros negocios sean más rentables.
Link al Programa: fundacioncruzcampo.com/escueladehosteleria/aulabierta/
Link a la Guía HEINEKEN de Actuación para restaurantes y bares: heinekenespana.es/recomendaciones-para-los-negocios-de-hosteleria/
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