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NO QUEMES LAS ETAPAS: ese fue el mensaje que nuestro amigo Gabriel Gómez @gabo_cocina aportó en el episodio #106 de El Podcast de Marketing Para Restaurantes.
Como lo descubrirás en esta entrevista, tu éxito no se construye de un día para el otro. Es un camino de perseverancia y de entender que no puedes hacerlo todo solo. Después de 19 años de esfuerzos, trabajos y aprendizajes Gabo nos explica cuáles fueron los “ingredientes” claves para alcanzar sus sueños.
Hablaremos de su transición de emprendedor a empresario gastronómico, de construir a un buen equipo de trabajo, de la importancia de ajustarse a las nuevas dinámicas del mundo laboral y sobre todo mantener la actitud en momentos difíciles. Nuestro invitado nos recuerda lo importante de vivir el proceso, aprender con paciencia, cuidar el deseo, ser disciplinado y sobre todo hacer las cosas con dedicación.
- Ep 106 - DESEO, DISCIPLINA Y DEDICACIÓN con Gabo Cocina ( Download)
- Ep 108 - MULTIPLICA LAS VENTAS DE TU RESTAURANTE (Metodología) con Julián Betancourt ( Download)
- Ep 107 - EL SECRETO para UN EQUIPO QUE TRABAJA y SONRÍE INCONDICIONALMENTE ( Download)
- Ep 105 - De un TACO a un IMPERIO. El secreto del éxito de El Altar con LOS BRAVOS ( Download)
- Gabo Cocina y Chicho Arias 🤯 Hablemos de restaurantes y cocina (RECETAS HUMILDES COMO TÚ) ( Download)
- Ep 103 - Un RESTAURANTE SIN ADN es como UN PLATO SIN SABOR: NO GENERA EMOCIONES ( Download)
- Ep 99 - TIPS para CUIDAR el FLUJO DE CAJA de tu RESTAURANTE ( Download)
- Ep 115 - ¿CÓMO CONVERTIR tus MESEROS en ASESORES DE VENTAS ( Download)
- Ep 110 - AUMENTA LAS VENTAS de tu RESTAURANTE con esta ESTRATEGIA de MARKETING GASTRONÓMICO ( Download)
- Ep 113 - REDEFINE la NARRATIVA DE TU RESTAURANTE y crea ESTRATEGIAS DE MARKETING GASTRONÓMICO ( Download)
- Ep 89 - El SECRETO para CRECER SOSTENIBLE Y REPONSABLEMENTE ( Download)
- Ep 111 - Los 5 PILARES de un RESTAURANTE RENTABLE ( Download)
- Ep 82. CREA tu ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL siguiendo ESTOS PASOS (INCLUYE DOCUMENTOS PRÁCTICOS🎁) ( Download)
- Ep 98 - 8 PASOS para INSTAGREAMEABILIZAR tu RESTAURANTE ( Download)
- Gabo Cocina y Pamela Ospina | El Apartamento de la Mona | Teleantioquia ( Download)
