Fermentacao Caseira Fermentar E Facil Seguro E Faz Bem A Saude Ddv 49

Na Dose de Vitalidade de hoje eu converso com o Biólogo e especialista em gastronomia com vegetais fermentados Bruno Aguiar, vamos falar sobre Fermentados, Conservas e como fermentar alimentos em casa é muito mais fácil do que você imagina.

O Bruno Aguiar é Biólogo, Gastrólogo, Chef e pesquisador em gastronomia e descobriu no mundo da fermentação a possibilidade de trabalhar com suas duas grandes paixões: pesquisa e comida!
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A partir daí, começou a enxergar o ato de fermentar como uma poderosa ferramenta de transformação social e decidiu criar o Fermentaí, um projeto para compartilhar seus conhecimentos sobre a gastronomia de vegetais fermentados, de forma didática, prática e segura.

instagram.com/fermenta.ai/

Olha só alguns dos assuntos que vamos abordar:
👉️ O que é fermentação e para que serve;
👉️ Os principais benefícios da fermentação láctica (vegetais);
👉️ Fermentação e conserva: qual a diferença?
👉️ Receita prática no final da aula!

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Author

Calya

Como educador, estou profundamente engajado no desenvolvimento dos estudantes em ambiente escolar, adotando métodos pedagógicos que valorizam conexões genuínas e são movidos por inovação e fervor. É minha vocação guiar os alunos na jornada de se tornarem uma geração notável, empregando estratégias de ensino amplamente aclamadas por prestigiadas instituições acadêmicas ao redor do globo - perfume.rukahair.com