A livello economico, tecnologico e sociale, in brevissimo tempo, si sono verificati mutamenti significativi che hanno influito grandemente sulle abitudini alimentari della popolazione. Quali cambiamenti sono avvenuti? Che ricaduta hanno avuto, questi mutamenti, sulla salute umana? In questo webinar si vuole offrire una prospettiva illustrativa sul tema, mettendo in evidenza quali sono le necessità di innovazione dal punto di vista nutritivo per la promozione del benessere umano nel contesto della quarta rivoluzione industriale in atto.
TEMI TRATTATI
- Francesca Giarè, CREA – La quarta rivoluzione industriale e il mutamento delle abitudini alimentari
[ youtube.com/watch?v=bvay3w6u6Mk]
- Tiziana Stallone, ENPAB – Il consumo d’impulso tra psicologia e scienza dell'alimentazione
- Marta Antonelli, Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition – Cambiamento climatico e mutamento delle abitudini alimentari
- Laura Rossi, CREA – Il cambiamento delle abitudini alimentari nel corso della pandemia
[ youtube.com/watch?v=zvy4UensbfE]
Webinar organizzato da FOSAN – Fondazione per lo studio degli alimenti e della nutrizione umana e AGRO CAMERA – Azienda Speciale CCIAA Roma
#MFR2020 #Health #Nutrizione
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- Attività fisica e alimentazione - buone prassi ai tempi del Covid ( Download)
- L'alimentazione al tempo del Covid - Mattina9 22/01/2021 ( Download)
- Alimentazione in quarantena e impatto sulla salute 1a parte ( Download)
- COVID-19 Alimentazione e stili di vita ( Download)
- ConfrontINCONTRI Emergenza Covid e sana alimentazione ( Download)
- Alessandra Meda - Psicoterapeuta IdO - L’alimentazione al tempo del Coronavirus: cosa c’è di buono ( Download)
- L’alimentazione in famiglia ai tempi del Coronavirus ( Download)
- Corretti stili di vita: cosa abbiamo imparato dal lockdown ( Download)
- Maker Faire 2020 - Laura di Renzo - Immunonutrizione e COVID19 ( Download)
- COVID e SCUOLA: Cosa abbiamo scatenato Impatto dell’epidemia e prospettive ( Download)
- Lockdown, i consigli della nutrizionista per una corretta alimentazione ( Download)
- Le abitudini alimentari durante la pandemia - Laura Di Renzo ( Download)
