O que são e como usar os probióticos. Muitos problemas do intestino são decorrentes de desregulação da microbiota intestinal e os probióticos são ótimos aliados da saúde.
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Em torno de 130 trilhões de micro organismos vivem no nosso intestino, boa parte deles não faz nenhuma diferença para nossa saúde, outros são maléficos e uma boa parte faz simbiose conosco.
A simbiose é um processo em que organismos se aliam e ambos tem benefícios um com a presença do outro, e é isso que em parte garante nossa saúde pois dependemos deles.
A disbiose acontece quando há um desequilíbrio nesse ecossistema, seja por excesso, ou por falta de algum desses micro organismos, e é aí que entram os probióticos, organismos vivos que são usados na recuperação da homeostase intestinal.
Exemplos de probióticos:
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus casei
Lactococcus lactis
Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium lactis
Existem mais de 80 espécies utilizadas como probióticos e cada uma delas tem uma função específica, por isso, sempre é importante consultar com um especialista em modulação intestinal para que seu caso seja analisado e a melhor prescrição seja feita.
Prébióticos a grosso modo, são substâncias que servem de alimento, ou criam substratos que serão usados como alimento tanto pelas bactérias do probiótico quanto das bactérias nativas do intestino, como é o caso das fibras alimentares como o psyllium ou o farelo de aveia.
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