No episódio 68, recebemos Jônadan Ma, engenheiro agrônomo, produtor rural, Diretor Executivo do Grupo Araunah, Ex-Presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, atual Vice-Presidente da COTRIAL e Presidente da FEBRAPDP.
Jônadan, filho de chineses que vieram ao Brasil em 1959, traz uma história inspiradora. Seu pai, Ma Shou Tao, formado em uma das mais conceituadas universidades de Shanghai, chegou ao Brasil e inicialmente trabalhou com importação, comércio e administração em uma pequena indústria em São Paulo/SP. No entanto, ele logo percebeu o enorme potencial agrícola do Brasil, ainda inexplorado.
Vendo que o Brasil estava querendo adentrar a fase industrial, Ma Shou Tao lembrou-se de um princípio fundamental que aprendera na universidade: um país forte industrialmente deve primeiro ter uma base sólida no setor primário. Identificando o Rio Grande do Sul como um polo agrícola promissor, especialmente com o cultivo de soja por alemães e holandeses, decidiu conhecer a região.
Estabelecendo-se no Rio Grande do Sul em 1962, Ma Shou Tao iniciou a produção de soja e trigo. Ao verificar que a atividade seria bem-sucedida, em 1963 levou a sua família de São Paulo para a região de Carazinho/RS e, nesse momento, iniciaram a sua trajetória no agronegócio. Foi nesse ambiente que Jônadan, aos seis anos, começou a se conectar com a terra, encantado com as plantações de trigo e a beleza dos trigais gaúchos.
Após uma década no Rio Grande do Sul, os gaúchos começaram a migrar para o cerrado. Ma Shou Tao, ainda sem interesse em migrar, foi a São Paulo e, a convite de alguns amigos, visitou uma propriedade em Conquista, Minas Gerais, onde se apaixonou pela terra. Nesse momento, adquiriu a Fazenda Boa Fé e tornou-se o pioneiro na produção de soja na região de Uberaba.
Em 1978, Jônadan decidiu cursar Agronomia na Esalq e, após a formatura, retornou à fazenda para ajudar o pai. A partir de então, ele iniciou a atividade leiteira na fazenda. Começou com o Gir Leiteiro, seguido por vacas Holandesas, até se profissionalizar com o Girolando em 1988. Jônadan relata que passaram por todas as fases da produção leiteira: de extrativista a profissional.
Já filiado à Associação Brasileira dos Criadores de Girolando e ocupando a posição de Diretor por seis anos, Jônadan assumiu a presidência em 2014. Durante três anos, ele se dedicou intensamente à raça, aos associados e à atividade leiteira, exercendo um papel importantíssimo à frente da Associação.
Com expertise no assunto, Jônadan aborda questões cruciais durante a entrevista, destacando os principais desafios da atividade leiteira, soluções viáveis, rentabilidade, adaptação do Girolando ao Compost Barn e Free Stall, e a importância do genoma na pecuária leiteira. Ele também oferece dicas para aqueles que desejam entrar na atividade.
Além disso, Jônadan fala sobre os negócios da família, a importância do legado e valores deixados por seu pai, e sua visão sobre sucessão.
Assista à entrevista completa para insights valiosos sobre pecuária leiteira e experiências de vida.
00:00 Introdução
01:30 Como o Jônadan entrou para o agronegócio?
17:30 A transição entre tirar leite e produzir leite
21:09 Filiação à Assoleite e Presidência da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando
30:08 Transição da Megaleite de Uberaba para Belo Horizonte
37:27 Fim da reeleição na Associação Brasileira dos Criadores de Girolando
39:46 Girolando X Compost Barn
44:20 Compost Barn X Free Stall
46:06 Como é o manejo no Compost Barn?
48:45 Qual o maior gargalo da pecuária leiteira dentro da porteira e qual a solução?
56:04 É mais seguro vender leite para uma indústria com um mix mais diversificado?
1:02:19 Por que a produção de leite está estagnada no Brasil?
1:07:11 Rentabilidade no leite
1:10:56 O sistema dos Estados Unidos funcionaria no Brasil?
1:16:08 Leite X Carne
1:20:47 Genoma na pecuária leiteira
1:25:39 Como está sendo a preparação para a próxima geração?
1:31:40 O principal valor da empresa
1:36:36 O que é a Good Soy?
1:41:50 Plantio direto
1:43:08 Mitos do agro
1:51:36 O propósito da família
1:56:59 O que enxerga para a pecuária leiteira daqui 20 anos?
1:58:58 Dica para quem quer começar a produzir leite
Assista à entrevista completa para insights valiosos sobre pecuária leiteira e experiências de vida.
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- PROFISSIONALIZANDO A PECUÁRIA LEITEIRA (Jônadan Ma) - MF Cast 68 ( Download)
