Olá! Conversamos com a Raiza Silveira, doutoranda da UNESP/Jaboticabal, com orientação do Prof. Eduardo Festozo Vicente. A Raiza nos contou um pouco sobre sua pesquisa com peptídeos e nutrição animal. Falamos sobre zootecnia, ruminantes, melhoramento genético, aditivos alimentares, pesquisa in vitro e outras coisas mais. Confiram!
Obras gerais sugeridas na conversa:
📖 1984 – George Orwell
🎵 Alceu Valença
🎬 The Handmaid’s Tale (O conto do Aia) (Série - Paramount)
Artigo sugerido:
Antimicrobial peptides as a feed additive alternative to animal production, food safety and public health implications: An overview. Raiza F.Silveira, Cesar A.Roque-Borda, Eduardo F.Vicente.
sciencedirect.com/science/article/pii/S2405654521000834
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