Saiba tudo sobre éster.
Nesta videoaula de química orgânica vamos estudar a função orgânica éster, uma função carbonilada derivada da reação entre ácidos carboxílicos e álcoois, através da reação de esterificação.
Vamos ver com identificar a função éster e também como fazer a nomenclatura destes de éster, compostos orgânicos carbonilados.
Além disso vamos estudar também nesta videoaula de química orgânica, as aplicações dos ésteres como flavorizantes, na produção do biodiesel e na formação de óleos e gorduras.
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