O oxalato de cálcio é o composto da maioria dos cálculos renais. Pelo fato de conter cálcio, muitos pacientes com pedra nos rins, a fim de evitar a formação do cálculo renal começam a eliminar da dieta leite e seus derivados. Mas será que evitar o consumo de leite ajuda a prevenir cálculo renal?
Durante a década de 90 essa era uma crença muito bem arraigada e orientada por muitos médicos, afina faz sentido você evitar o consumo de cálcio se o principal componente do cálculo renal é o oxalato de cálcio.
Mas em medicina nem sempre o raciocínio simplista é a melhor maneira de se conduzir algum tipo de tratamento. Já nos anos 2000 foi constatado que reduzir o consumo de cálcio, pasmem, AUMENTAVA a chance de formar cálculo renal. Mas como explicar essa situação?
O cálcio é um elemento extremamente importante no metabolismo do nosso corpo. Participa ativamente da renovação dos ossos e também de outras reações químicas dentro do organismo, restringir o seu consumo não parece uma boa ideia. O cálcio o e oxalato quando estão próximo um do outro, se ligam e formam um composto que não é absorvido no intestino. Portanto quando você reduz o consumo de cálcio, você deixa mais oxalato solto dentro do intestino, aumento a sua absorção e consequentemente aumentando a eliminação na urina, aumentando a formação de cálculo renal.
E qual a quantidade ideal de cálcio? A recomendação é manter o consumo de cerca de 1g de cálcio por dia na sua dieta. A título de comparação, uma fatia de 100 gramas de queijo branco tem cerca de 700mg de cálcio.
Portanto se você tem cálculo renal, não reduza o consumo de cálcio na sua dieta por isso pode aumentar a formação dos cálculos renais.
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Dr. Tiago Guirro
Urologista
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